jeudi 17 février 2011

faux tiramisù rhum-fruits

Dire "j'apporte le dessert" et avoir une grosse panne d'inspi flanquée d'un manque de temps... What else ? Aujourd'hui, ici-même, une chouette idée pour un dessert facile, bon, et à préparer en deux temps trois mouvements sur place ! Alors oui, on triche un peu, parce qu'on utilise des produits tout prêts, mais étant données les 4 minutes de préparation, on pourra quand même crier "c'est moi qui l'ai faiiiiit !"



Liste de courses par personne :
(la recette se préparant dans des verres,
les quantités varient un peu en fonction de la taille des tiens)
un et demi petit pot de crème cuite à la vanille
3 à 4 biscuits cuillers
du rhum (que l'on peut remplacer avec du sirop à la fleur d'oranger)
100 à 150 g de fruits passés au blender (fraises, framboises, mangues... fraîches ou surgelées) que tu peux remplacer par du coulis. Les fruits n'ont pas besoin d'être complétement décongelés, c'est aussi très bon s'ils forment une sorte de sorbet mou à la sortie du blender.

Verser un fond de rhum dans un bol.
Imbiber rapidement des boudoirs de rhum et en tapisser le fond d'un verre type nutella (si tu as plus joli, n'hésite pas, laisse courir ton imagination au gré du vent).
Mettre une couche de crème à la vanille jusqu'au milieu du verre.
Placer une deuxième couche de boudoirs au rhum et la couvrir de crème jusqu'à un centimètre du bord du verre.
Compléter le verre avec les fruits mixés ou le coulis.

C'est prêt, yapukà déguster et à recevoir les compliments !!!
Les verres peuvent évidemment attendre au frais que ce soit leur tour... Bon appétit !

2 bafouille(s):

  1. L'idée de ce dessert est aussi originale que séduisante ! Je vais tester ça très bientôt !

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  2. C'est toujours un franc succès de gastronomie industrielle !

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